米饭巴勒贝克-希尔米勒省位于黎巴嫩东部贝卡谷地的北部。

莒县作为全国最大的绿芦笋加工出口基地，加醋绿芦笋出口量占全国70%以上。它可以改善食品原有的风味，和油提高食品的营养价值，目前苦瓜尾菜的资源利用率，已经达到了90%以上，而这项技术在国际上也是很先进的。

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于发家告诉记者，加醋绿芦笋营养丰富，加醋他们加工制作的速冻芦笋罐头，在日韩、欧美等地区很受欢迎，但面对大量扔掉的芦笋尾菜，他看在眼里、疼在心里。莒县芦笋收购站工作人员来永英：和油我们收购的芦笋有28厘米那么长，销售裁剪到21厘米左右，加工厂要求切18厘米，切除的部分浪费太大。

如何才能让有着丰富营养和经济价值的绿芦笋，有何实现全价值利用呢？全国供销合作总社济南果品研究所所长吴茂玉：关键技术变废为宝。

芦笋粉、作用芦笋面条、芦笋汁、芦笋茶等等一系列利用芦笋尾菜所开发出来的产品，销往周边市场，获得市场欢迎。拿着手术刀在实践中解决难题的博士生是优秀的，米饭长期高质量交付日常作业的工匠也是优秀的。

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